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quarta-feira, 18 de outubro de 2023

SOPA

A J. disse que "queria aprender a fazer sopa para ensinar à mãe" . A partir deste momento a equipa do Jardim de Infância organizou-se para que a atividade fosse possível de se realizar. As famílias colaboraram com os alimentos (cenoura, cebola, alface, batata doce, coentros, salsa, nabo, aipo, alho francês, alho e tomate) e nós ficámos a conhecê-los um bocadinho melhor relativamente às suas características cor, tamanho, nome, texturas e sabores através dos nossos sentidos percebemos que uns são muito duros e outros mais moles e ainda há um que nos faz chorar. Fazermos sopa foi uma atividade muito divertida que nos envolveu em todo o processo desde a lavagem dos legumes, passando pela sua preparação e finalizando com a sua degustação. No final as sopas foram servidas em copos de café para que todas as crianças do jardim de infância pudessem degustar da mesma. No final da tarde sobraram-nos alguns talos, folhas e ainda algumas cascas que fomos deitar no nosso compostor para que se detriurem e os nutrientes possam ser devolvidos à terra da nossa horta. E assim se passou um dia bem divertido e diferente onde também aprendemos a partilhar e pudemos degustar a sopa que fizemos!